Aftereight dort s jahodami

Pro přípravu dortu Aftereight s jahodami vymažte kulatou dortovou formu (Ø 26 cm) a předehřejte troubu na 180 °C. Připravte si vodní lázeň.

Na základ ušlehejte bílky do tuha, vmíchejte cukr a přidejte čokoládové hoblinky. Do směsi postupně vmíchejte žloutky. Nakonec vmíchejte mouku.

Směs nalijte do připravené formy a pečte 20 minut.

Na náplň si odložíme jahody a osminky na ozdobu. Zbylé jahody omyjte, odstraňte stopky a nakrájejte na malé kousky. Vychladlý základ pokryjte jahodami.

Čokoládu After Eight rozpusťte na bain-marie, stáhněte z ohně a do ještě tekuté čokoládové směsi vlijte za stálého míchání krém Guma Pâtisserie.

Vzniklou směs šlehejte, dokud nedosáhne pevné konzistence. Vymíchejte QimiQ do hladka. Obě hmoty dobře promíchejte.

Krémem potřete piškotový základ a dort nechte vychladnout. Aftereight Torte podávejte s jahodami.

Tip Na Přípravu:

Jahody nahraďte ananasem, osminky rumovými kuličkami a do krému přidejte lžíci Badida de Coco. Chutná jako léto!

Související Recepty

Starovídeňský čokoládový dortDno dortové formy vymažte máslem. Předehřejte troubu na 180 °C. Žloutky vyšlehejte s vanilkovým... Dort z dýňové mangové pěny se „ZottoladeMáslo vyšlehejte s cukrem do pěny. Postupně přidejte vejce a poté zašlehejte rozpuštěnou... Zmrzlinový dortZmrzlinový dort připravíte tak, že zmrzlinové oplatky nejprve vložíte do sáčku do mrazničky a... Dýňový jogurtový koláčNa dýňový jogurtový koláč rozdrobte čokoládové nanuky, rozpusťte máslo a promíchejte. Vymažte... Dort Torta BalsamicoPro přípravu dortu Torta Balsamico nejprve předehřejte troubu na 160 °C (horní a dolní ohřev)... Všechny láskyplné jahodové plátkyNejprve si připravte těsto na jahodové plátky. Na těsto smíchejte máslo, vejce, cukr, vanilkový cukr... Torta di RaffaelloPro přípravu Torty di Raffaello nejprve připravte dortový základ. Na základ vyšlehejte vejce se solí a... Krtkův dortKrtkův dort je skvělý recept na dort pro každou příležitost. Připravte si těsto na dort. K tomu... Dort s bílým čokoládovým krémem a jahodamiKrátké těsto nakrájejte na tři kolečka o průměru 15 cm, vložte je do dortové formy, dno několikrát... Kávovo-oříškové čokoládové muffinyKávovo-oříškovo-čokoládové muffiny připravíte tak, že troubu předehřejete na 150 °C. Formu na... Lovec cílůNejprve připravte Jägerbowle pro Torjäger. Jahody omyjte a nakrájejte. Vanilkový lusk podélně... Dort s kávou a vaječným likéremNa dort s kávou a vaječným likérem oddělte vejce a vyšlehejte bílky do tuha. Žloutky utřete se 170 g... Dort s bílým čokoládovým krémem a rybízemPředehřejte troubu na 200 °C horní i dolní ohřev. Pružinovou formu (Ø 24 cm) vyložte pečicím... Dort BountyPro přípravu koláče bounty nejprve předehřejte troubu na 180 °C. Vymažte pružinovou formu. Na těsto... Sultana GugelhupfPro přípravu sultánového koláče namočte sultánky na 1/2 hodiny do horké vody. Mouku nasypte do mísy... Zmrzlina s hořkou čokoládouMléko a smetanu dejte do velkého hrnce a za občasného míchání mírně zahřívejte, dokud se nezačne...