Americký fotbal Brownies




Hodnocení: 3.68 / 5.00 (130)

Celkový čas: 1 hodina

Na těsto:









Pro glazuru:




Pokyny:

Na koláčky amerického fotbalu nejprve vyložte plech pečicím papírem.

Předehřejte troubu na 200 °C (plyn 3, ventilátor 180 °C). Čokoládu rozpusťte na bain-marie. Rozpusťte máslo. Obojí nechte trochu vychladnout. Lískové oříšky nakrájejte na malé kousky.

Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny. Vmíchejte máslo a čokoládu. Vmíchejte také lískové oříšky.

Smíchejte mouku s práškem do pečiva a postupně vmíchejte do těsta.

Těsto rovnoměrně rozetřete na plech. Pečeme v troubě na prostřední polici přibližně 25 minut. Poté nechte vychladnout.

Když směs na brownies vychladne, vykrájejte z těsta ostrým nožem nebo vhodnými formičkami na sušenky tvary fotbalových míčů.

Na čokoládovou polevu rozpusťte hořkou čokoládu ve vodní lázni. Potřete jí koláč a nechte ztuhnout.

Poté nad bain-marie rozpusťte bílou čokoládu a nalijte ji do zdobicího sáčku s tenkou tryskou nebo do sáčku do mrazničky. Pomocí něj vykreslete švy fotbalového míče.

Polevu na brownies s americkým fotbalem nechte zaschnout a brownies podávejte.

Tip Na Přípravu:

Brownies z amerického fotbalu se skvěle hodí jako poutač na párty Super Bowl.