Jahodová roláda jako ze snu

Vejce vyšlehejte s cukrem a trochou pravé vanilky do pěny.

Smíchejte mouku s kukuřičnou moukou a práškem do pečiva, prosejte na těsto a opatrně přimíchejte. Tím se piškot stane lehkým a vzdušným.

Pečeme při 200 °C asi 10-15 minut dozlatova. Poté vyklopíme na utěrku posypanou krystalovým cukrem, opatrně srolujeme a necháme vychladnout.

Mezitím si připravte náplň. Jahody omyjte a nakrájejte na kousky.

Smetanu ušleháme do tuha a smícháme s tvarohem, trochou medu (podle chuti) a pravou vanilkou.

Když piškot vychladne, rozválíme ho, potřeme krémem a navrch naaranžujeme jahody. Znovu ho srolujte pomocí utěrky a ozdobte trochou moučkového cukru.

Tip Na Přípravu:

Pro přípravu piškotové směsi: Směs mouky opatrně vmíchejte do těsta, nejlépe metličkou!

Související Recepty

Ananas-Kokos-Kuchen a la Piña ColadaAnanasovo-kokosový koláč předehřejte v troubě na 160 °C. Oddělte 5 vajec. Bílky vyšlehejte s... Dort s kávou a vaječným likéremNa dort s kávou a vaječným likérem oddělte vejce a vyšlehejte bílky do tuha. Žloutky utřete se 170 g... Torta di RaffaelloPro přípravu Torty di Raffaello nejprve připravte dortový základ. Na základ vyšlehejte vejce se solí a... Lanýžový dortNa lanýžový dort zahřejte šlehačku s instantní kávou, ale nevařte ji. Čokoládu na vaření... Jeruzalémský artyčok GuglhupfNa želé z topinamburů omyjte mrkev a hlízy topinamburů, osušte je, oloupejte a nastrouhejte najemno... Zmrzlinové tiramisuNa zmrzlinové tiramisu vychlaďte kávu a smíchejte ji s trochou rumu v mělké nádobě. Piškot namočte... Adventní dort ve skleniciPředehřejte troubu na 175 °C pro adventní dort ve sklenici. Máslo vyšlehejte s cukrem, vanilkovým... Dýňový celozrnný piškotNa dýňový celozrnný piškot oloupejte dýni, odstraňte z ní semínka a nakrájejte ji na malé... Dort s bílým čokoládovým krémem a rybízemPředehřejte troubu na 200 °C horní i dolní ohřev. Pružinovou formu (Ø 24 cm) vyložte pečicím... Pasteis de nataPro přípravu paštiky de nata předehřejte troubu na 220 °C. Formu na muffiny vymažte máslem a vysypte... Dort Torta BalsamicoPro přípravu dortu Torta Balsamico nejprve předehřejte troubu na 160 °C (horní a dolní ohřev)... Všechny láskyplné jahodové plátkyNejprve si připravte těsto na jahodové plátky. Na těsto smíchejte máslo, vejce, cukr, vanilkový cukr... Dort po osmiNa koláč po osmé vyložte bochníkovou formu sýrem Kronenöl Spezial s jemnou máslovou příchutí a... Dort z dýňové mangové pěny se „ZottoladeMáslo vyšlehejte s cukrem do pěny. Postupně přidejte vejce a poté zašlehejte rozpuštěnou... Americké palačinkyNa palačinky oddělte vejce a ušlehejte bílky se špetkou soli do tuha. Poté vyšlehejte žloutky s cukrem... Mravenčí dortNejprve vyšlehejte vejce a moučkový cukr do pěny. Nyní přidejte olej a advokaát. Mouku, kukuřičnou...