Kávový dort Pops




Hodnocení: 3.83 / 5.00 (173)

Celkový čas: 1 hodina

Složení:









Pokyny:

Na kávové nanuky nejprve smíchejte mascarpone s kávou a kávovým likérem. Poté vmíchejte piškotové drobečky, aby vznikla pevná směs, která se snadno tvaruje do kuliček a nelepí se na ruce. Vytvarujte stejně velké kuličky a nechte je asi půl hodiny chladit.

Mezitím ve vodní lázni rozpusťte bílou čokoládovou polevu s několika kapkami oleje. Namočte do ní tyčinky na jednom konci a zapíchněte je do kuliček. Chlaďte, dokud čokoláda důkladně nezaschne.

Poté za stálého otáčení polévejte dortové nanuky světlou čokoládovou polevou. Opět asi půl hodiny chladíme, aby poleva dobře zaschla.

Mezitím rozpusťte tmavou čokoládovou polevu s trochou oleje. Pokapejte jím vrchní část dortových nanuků a před konzumací nechte kávové dortové nanuky opět zaschnout na chladném místě.

Tip Na Přípravu:

Pokud chcete, můžete nanuky ozdobit také nasekanými kávovými zrny nebo křehkou kávou.