Na kmínovou polévku nejprve smíchejte zakysanou smetanu s moukou a 1-2 lžícemi vody.
Zbylou vodu s kmínem a solí přiveďte k varu. Metličkou vmíchejte zakysanou smetanu. Krátce povařte a polévku dochuťte solí, pepřem a kmínem.
Kmínovou polévku podávejte ozdobenou petrželkou a celým kmínem.
Tip Na Přípravu:
Množství kmínu v kmínové polévce lze měnit podle chuti.