Krůtí prsa s chřestem

Pro přípravu krůtích prsou s chřestem omyjte chřest. Bílý chřest oloupejte úplně, zelený pouze ve spodní části. Odstraňte dřevnaté konce.

Chřest vařte v osolené vodě se špetkou cukru 12 minut, dokud nebude al dente.

Chřest vyjměte, nechte okapat a mírně vychladnout.

Oloupejte šalotku a česnek, nakrájejte je nadrobno a důkladně prošlehejte s olejem a octem. Dochutíme solí, pepřem a cukrem. Nakonec vmíchejte nasekané bylinky.

Chřest naaranžujte na talíře a přelijte salátovou zálivkou. Posypte jemně nastrouhaným parmazánem. Krůtí prsa podávejte s chřestem.

Tip Na Přípravu:

Krůtí prsa s chřestem chutnají skvěle s křupavým bílým chlebem!

Související Recepty

Krůtí prsa s pepřem a perlovou cibulovou omáčkouKrůtí prsa s pepřem a perlovou cibulovou omáčkou nejprve opečte ze všech stran na troše oleje. Vložte... Krůtí horní stehnoKrůtí stehna okořeňte kořením na krůtí maso. Jablka oloupejte, rozčtvrťte a odstraňte jádřince... Tortellini s lososemChřest omyjte, důkladně oloupejte a odřízněte spodní konce. Chřest nakrájejte na kousky dlouhé asi 3... Krůtí medailonky au gratin na hráškovém a houbovém rizotuPro krůtí medailonky au gratin na hráškovém a houbovém rizotu nakrájejte krůtí prsa na malé... Těstoviny se zeleným chřestemNa těstoviny se zeleným chřestem rozpulte cibuli a nakrájejte ji na tenké plátky. Česnek nasekejte a... Zeleninové těstoviny s citronovou omáčkouZeleninové těstoviny s citronovou omáčkou připravíte tak, že nejprve omyjete a očistíte hrášek a... Osm pokladů De LuxePro přípravu osmi pokladů obalte vepřové maso, čtvrtky křepelky, proužky kachních prsou a kousky... Lasagne ze zeleného a bílého chřestuBílé chřestové výhonky oloupejte, zelené očistěte, odstraňte dřevnaté konce a uvařte v osolené... Krokodýlí steak s citronovou trávouPředehřejte gril. Oloupejte mrkev a očistěte a omyjte celer. Zeleninu nakrájejte na tenké proužky... Allgäu krůtí cordon bleu s horským sýremKrůtí eskalopy opláchněte studenou vodou a osušte. Maso vložte do sáčku do mrazničky a paličkou na... Penne s meduňkovým pestem a kuřecím prsním řízkemPro přípravu penne s meduňkovým pestem a kuřecím prsním řízkem nejprve předehřejte troubu na 80... Zelené gazpachoPro přípravu zeleného gazpacha nejprve připravte zeleninu. Rajčata oloupejte (v případě potřeby je... Krůtí maso s noky ze shiitake a červené řepyNa noky uvařte řepu v osolené vodě s kmínem doměkka. Vyjměte ji a oloupejte. Brambory uvařte v... Růžová panenka z limousina s divokým chřestem a tatarskou omáčkouNamísto soli a pepře můžete hovězí roštěnou ochutit podle chuti, například rozmarýnem nebo... Krůtí maso s hruškovo-maronovou nádivkouPro přípravu krůty s hruškovo-maronovou nádivkou nejprve předehřejte troubu na 180 °C a připravte... Babiččina kuřecí polévkaNa babiččinu kuřecí polévku nejprve omyjte polévkovou zeleninu a bylinky, bylinky vyklepejte a osušte...