Omeleta se 3 sýry

Pro přípravu omelety se třemi sýry nakrájejte hovězí maso na kostičky. Goudu nastrouhejte nahrubo a šalvěj nasekejte najemno. Smíchejte vejce, mléko, parmazán a pepř.

Na velké pánvi rozehřejte olivový olej a vlijte do něj směs. Pokračujte ve smažení, ne příliš horkém.

Jakmile začne povrch tuhnout, pokryjte jednu polovinu kostičkami velikonočního citronu a posypte goudou.

Opatrně přeložte druhou polovinu. Nechte krátce na pánvi, dokud se sýr nerozpustí.

Tři sýrové omelety přendejte na talíř a posypte nasekanou šalvějí.

Tip Na Přípravu:

Omeleta se třemi sýry chutná skvěle jako rychlá večeře s tousty nebo hnědým chlebem. Záměrně jsem nepřidávala žádnou sůl, protože sýr je i tak velmi pikantní.

Související Recepty

Tradiční anglická vánoční krůtaPro tradičního anglického vánočního krocana nejprve připravte nádivku. K tomu oloupejte cibuli. Cibuli... Růžová hovězí roláda s bylinkovými houbami a krvavými pomerančiPro růžovou hovězí roládu s bylinkovými houbami a krvavými pomeranči naporcujte hovězí maso. Plátky... Starovídeňské pečené hovězí masoPro starovídeňské pečené hovězí maso nakrájejte vařené hovězí maso na plátky silné asi 1 cm... Dokonale propečená hovězí pečeněAsi 1 hodinu před pečením vyjměte maso z chladničky. Předehřejte troubu na 180 °C a na prostřední... Dýňový chlébNa dýňový nákyp nejprve vymažte zapékací misku. Předehřejte troubu na 180 °C. Dýni oloupejte a... Mravenčí vajíčka v ropuším slizu s pečenými larvamiNa mravenčí vajíčka v ropuším slizu nakrájejte šalotku na kostičky. Nakrájejte meruňky. Šalvěj... Ananasové fonduePro ananasové fondue vyjměte ovoce z plechovky a ponechte si šťávu. Smíchejte ananasovou šťávu a... Rýže z einkornu s červenou řepouPro přípravu rýže einkorn s červenou řepou nejprve oloupejte červenou řepu (nejlépe v jednorázových... BorščNejprve vložte neoloupanou řepu do ocelového hrnce nebo případně starého kastrolu (ztmavne), zalijte ji... Jeruzalémské artyčoky Rösti se šunkovým dipemPro přípravu topinamburů rösti nakrájejte lososovou šunku na velmi jemné kostičky. Estragon nasekejte... Bio hovězí pastramiPro přípravu bio hovězího pastrami nejprve odvažte a smíchejte všechny ingredience na koření... Starovídeňské pečené maso s bramborovým salátemPro přípravu pokrmu Altwiener Backfleisch mit Erdäpfelsalat nejprve nakrájejte brambory na jemné plátky... Růžová panenka z limousina s divokým chřestem a tatarskou omáčkouNamísto soli a pepře můžete hovězí roštěnou ochutit podle chuti, například rozmarýnem nebo... Pastináková polévka s pečenými husími pralinkamiStehna osolte a opepřete a opečte je na olivovém oleji ze všech stran. Uvolní se přitom poměrně velké... Penne se zeleninou a crème fraîcheJarní cibulky očistěte, podélně rozčtvrťte a nakrájejte na jemné lístky. Mrkev oloupejte a... 3-sýrové palačinkySýr ementál nastrouhejte najemno a zbylý sýr nakrájejte na malé kostičky. Mléko s trochou soli a...