Na tramezzini špízy rozčtvrťte plátky chleba a tofu rozdělte na stejně velké plátky. Cukety omyjte, podélně rozkrojte napůl a nakrájejte na plátky.
Do lilkového krému přidejte rajčatový protlak a namažte ho na chléb. Nyní střídavě navlékejte na špízy olivy, cukety, listy salátu a plátky tofu. Tramezzini špízy dochuťte pepřem.
Tip Na Přípravu:
Tramezzini špízy se skvěle hodí na raut a lze je obměňovat dalšími ingrediencemi, například malými falafelovými kuličkami, nakládanými rajčaty nebo jinou nakládanou zeleninou.