Na másle osmahneme cibuli a rýži, přidáme kari, zalijeme vodou, okořeníme, jednou přivedeme k varu, přikryjeme a dusíme v troubě asi 20 minut při 170 °C. Vyjmeme, přikryjeme a vidličkou uvolníme. Mezitím na oleji osmahneme zeleninu a cibuli, přidáme rybu a krátce povaříme, nakonec vmícháme horkou rýži, znovu okořeníme a upravíme na talíř.
Související Recepty
Perská milostná rýžePerskou rýži uvařte podle návodu v rýžovaru nebo v troubě takto: Přidejte rýži basmati v poměru 1:1...
Krůtí kari s kešu oříškyKrůtí maso nakrájejte na malé kousky. V míse ho osolte, opepřete a posypte kari a nechte 10 minut...
Konzervovaná čočkaHnědou a zelenou čočku namočte přes noc zvlášť a sceďte. Čočku uvařte zvlášť. Pozor –...
Dýňová kari polévka se smaženými krevetamiNa dýňovou kari polévku oloupejte šalotku a nakrájejte ji na jemné proužky. Smažte je na olivovém...
Dýňovo-mrkvovo-pepřové kari s mátovo-jogurtovým dipemDužinu dýně nakrájejte na velké kostky. Feferonky podélně rozpulte. Oloupejte mrkev a cibuli a...
Kreolská rýžeRýži uvařte podle návodu na obalu: Přibližně 1,5 litru vody ve větším hrnci přiveďte k varu. Do...
Alpský máslový řízek z lososa s hráškovým krémem a křupavými plátky bramborPro přípravu máslových řízků z alpského lososa s hráškovým krémem a křupavými plátky brambor...
Dýňové čatníNa dýňové čatní dýni oloupejte a omyjte dýni, odstraňte semena a vlákna, lžící vyškrábejte...
Krémová polévka z topinamburů se smaženými telecími játry a ořechovým olejemNa polévku osmahněte cibuli a česnek na olivovém oleji, oloupané topinambury a brambory nakrájejte na...
Krémová dýňová polévka s kariPro přípravu dýňové krémové polévky s kari oloupejte dýni, odstraňte z ní semínka a nakrájejte ji...
Konzervované kuře na víněPro konzervované kuře na víně Kuře s kořenovou zeleninou, zrnky pepře a cibulí spařte v osolené...
Krůtí medailonky au gratin na hráškovém a houbovém rizotuPro krůtí medailonky au gratin na hráškovém a houbovém rizotu nakrájejte krůtí prsa na malé...
Dýňové čatníNa dýňové čatní oloupejte dýni a nakrájejte ji na malé kostičky. Nalijte ji do misky. Přimíchejte...
Perské zelné závitkyRýži na náplň nejprve několikrát propláchněte pod tekoucí vodou a nechte okapat. Odstraňte zelný...
Železničáři na Štýrské cestěPro přípravu štýrských kolejnic všechny ingredience dobře promíchejte nebo prohněťte v kuchyňském...
Pescado Yucateco – Rybí filé na yucatánský způsobRybí filé omyjte, osolte a okyselte citronovou šťávou a vložte do zapékací misky. Ve velké pánvi...