Stroužky česneku oloupejte a prolisujte.
Listy bazalky omyjte a nasekejte nadrobno.
Ovčí sýr nakrájejte na malé kostičky. Okurku oloupejte, rozpulte, odstraňte semínka a rovněž nakrájejte na malé kostičky.
V míse dobře promíchejte jogurt s nakrájenou okurkou, sýrem feta a česnekem a přidejte oregano a nasekané lístky bazalky.
Tzatziki dobře ochuťte pepřem a solí.
Tip Na Přípravu:
Pokud chcete, přidejte na ozdobu olivy. Místo sýru feta můžete použít také sýr feta.