Tsatsiki

Na tzatziky nastrouhejte okurku na síto a osolte ji. Jogurt smíchejte s 2-3 lžícemi olivového oleje, trochou octa, česnekem a pepřem. Okurku dobře vymačkejte, přidejte do jogurtu a opět dochuťte. Ozdobte olivovým olejem a celými olivami.

Tip Na Přípravu:

S čerstvým chlebem nebo ke grilovaným pokrmům jsou tyto tzatziky vynikající.

Související Recepty

TsatsikiNa přípravu tzatziki oloupejte okurky, rozkrojte je napůl a vyškrábejte z nich semínka. Kousky okurek... TsatsikiStroužky česneku oloupejte a prolisujte. Listy bazalky omyjte a nasekejte nadrobno. Ovčí sýr nakrájejte... Krémová dýňová polévka s tyčinkami z listového těstaNa dýňovou krémovou polévku oloupejte dýni a cibuli a obojí nakrájejte na malé kostičky. V širokém... Cuketový salát Penne s rozpuštěnými rajčatyNa salát z penne a cukety s rozpuštěnými rajčaty oloupejte zázvor a česnek a nakrájejte je velmi... TsatsikiNa přípravu tzatziki nejprve opláchněte okurky, rozkrojte je napůl a odstraňte semínka. Poté okurky... Rybí věže Tramezzini s rychle nakládanou ostroretkou a jablečnou jogurtovou omáčkouPro rybí věž tramezzini filetujte kranase. Připravte marinádu z nadrobno nakrájené cibule... Branzino na bazalkovo-rajčatovém concasséPro přípravu Branzina na bazalkovo-rajčatovém concassé krátce blanšírujte rajčata ve vroucí vodě... Křupavý smažený filet z candáta na mladých listových salátechFilet z candáta rozdělte na medailonky, kůži mírně nařízněte a ochuťte solí, pepřem a česnekem... Těstoviny s ricottou a rukolovým pestemPro těstoviny s ricottou a rukolovým pestem si nechte část bazalky a rukoly na ozdobu. Bazalku a rukolu... Alpský máslový řízek z lososa s hráškovým krémem a křupavými plátky bramborPro přípravu máslových řízků z alpského lososa s hráškovým krémem a křupavými plátky brambor... Dýňový kastrolNa dýňový nákyp nastrouhejte dýni a osolte ji. Šalotku osmahněte na troše olivového oleje. Dýni... Penne al FornoPro přípravu Penne al Forno nejprve oloupejte a nakrájejte cibuli a osmahněte ji na olivovém oleji... Penne all’arrabbiata à la NovelliNejprve uvařte penne v osolené vodě, dokud nejsou al dente. Oloupejte stroužky česneku a nakrájejte je... Egyptská čočková polévka (Shorbat Ads)Pro přípravu egyptské čočkové polévky nakrájejte všechnu dostupnou zeleninu na kousky – nemusí... Těstovinový salát s tuňákem a olivamiTěstovinový salát s tuňákem a olivami připravíte tak, že tuňáka dobře osušíte v cedníku a... Křenová polévka se surstelzePro křenovou polévku se surstelzem oloupejte mrkev. Přiveďte k varu stilton se skořicovými hřebíčky...